Giorgina è un viaggio attraverso l’eccellenza.
Il mio intento?
Scegliere con cura prodotti che sappiano davvero di casa, con la possibilità di offrire al vostro palato tutta la qualità possibile, valorizzando gli ingredienti e i metodi di produzione, nel rispetto delle ricette tradizionali.
EN Giorgina is a journey throught the excellence. My goal? A careful selection of products that remind you of home-made dishes and the chance to offer your palate the best quality, giving value to both ingredients and production methods respecting traditional recipes.
DE Giorgina ist eine reise zur Erlesenheit. Mein Ziel? Sorgfältig ein Produkt auszuwählen, das wirklich nach zuhause schmeckt, mit der Möglichkeit eurem Gaumen die bestmögliche Qualität zu bieten, indem wir die Zutaten und die Produktionsmethoden unter Wahrung der traditionellen Rezepte aufwerten.
Le conserve vegetali di Giorgina sono realizzate con pomodori e verdure selezionati, provenienti dalla Sicilia sud orientale, lavorati con metodi naturali, pratiche agronomiche moderne e sicure dal punto di vista igienico-sanitario, sempre nel rispetto della tradizione.
EN The vegetable preserves by Giorgina are made with selected tomatoes and vegetables from the South-Eastern part of Sicily. They’re produced according to natural methods, modern techniques that guarantee health and hygiene safety, always respecting tradition.
DE Die Gemüsekonserven von Giorgina werden aus ausgewählten Tomaten und ausgesuchtem Gemüse aus dem Südosten Siziliens hergestellt, die auf natürliche sowie gesundheitlich und hygienisch unbedenkliche Weise mit modernen agronomischen Methoden verarbeitet werden, wobei die Tradition stets gewahrt bleibt.
La pasta all’uovo Giorgina è realizzata con uova fresche e grano selezionato 100% italiano, proveniente dalla regione Marche. Viene trafilata al bronzo, per ottenere una superficie rugosa e porosa in grado di accogliere al meglio il condimento. L’essicazione lenta e a bassa temperatura a cui è sottoposta, permette poi di preservare tutti i valori nutrizionali degli ingredienti, quali proteine, antiossidanti, fibre e amminoacidi.
EN The egg pasta by Giorgina is made only with fresh eggs and finest Italian durum wheat 100% from the region Marche. It’s bronze drawn to make a thin and rough-surfaced pasta, perfect with all condiments. Being slowly dried at low temperature, it preserves all the nutritional values of the ingredients, such as proteins, antioxidants, fibers and amino acids.
DE Die Eiernudeln von Giorgina werden aus frischen Eiern und ausgewähltem 100 % italienischem Weizen aus der Region Marken hergestellt. Sie werden über Bronze ausgeformt, um eine raue und poröse Oberfläche zu erhalten und die Saucen besser aufnehmen zu können. Durch die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bleiben alle Nährwerte der Zutaten – wie Proteine, Antioxidantien, Ballaststoffe und Aminosäuren – erhalten.
Tagliolini all'uovo
Tagliatelle all'uovo
Pappardelle all'uovo
Tagliolini al tartufo
Tagliolini ai funghi porcini
Tagliolini al limone
Tagliolini paglia e fieno
Tagliolini al nero di seppia
